Les bars et restaurants se préparent pour retrouver leurs clients

"Je suis surexcité, comme si c'était la première fois que je bossais de ma vie."
Ce mercredi, ils rouvriront leurs bars. Laurent et Romin vont partager une même terrasse pour pouvoir servir leurs clients. Ils racontent à Brut comment ils se sentent avant le grand jour…

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Commentaires

  • 3 bars du havre ont décidés de refermer car marre de se faire harcelé par les forces de police

    BibiBibiIl y a 29 jours
  • Concept de solidarité entre gérants de bistro....je ne crois pas si c'est applicable dans d'autres pays

    artevixartevixIl y a 29 jours
  • Bande de pangolins quand c'était les gilet jaune aucune solidarité

    ismaïn millsismaïn millsIl y a mois
  • han la petite rue en bas de chez moi :D

    Camel PenseurCamel PenseurIl y a mois
  • Vs ns avez bien eu avec la miniature...

    Gatsby le magnifiqueGatsby le magnifiqueIl y a mois
  • Terrasse q Ivry se seine, des jeunes 18/25 a 8/10 par table sans masque sans distanciant etc espèrent que des parton de bar/restaurant seront plus sérieux

    AncuitasAncuitasIl y a mois
  • Bah bravo, ça bois pendant les heures de travail ! On t'a grillé le journaliste ! :P

    RinalofRinalofIl y a mois
  • frgold.info/tree/hKtym5WQuJ9kono/vid-o🐾🐻🦾😲

    Berton NicolasBerton NicolasIl y a mois
  • Je propose qu'on crée un jour férié qu'on appellerait "Saint Déconfinement"

    Tsa KadabaTsa KadabaIl y a mois
  • Eh bien si vous etiez moins cons tous la comme vous etes , vous refuseriez d'aller dans n'importe quel endroit ou on vous impose le masque , geste barriere, vaccin. Sortir d'une prison (confinement, couvre feu) pour en entrer dans une autre ?? non merci je vous la laisse votre convivialité muselé , obeissante et abrutie...

    afteryou87afteryou87Il y a mois
  • hop profitez dans 3-4 mois tous confinés ...etc etc etc avec les meme complaintes , rien qui arretera ça à part un candidat à la présidentielle qui fera une Biden à l'envers en centrant sa campagne sur la promesse de stopper ce cycle infernal écartant tous les autres sujets de fond

    becuriousbecuriousIl y a mois
    • Ah ben c'est clair que si tous nos chers français bien idiots vont se caller en terrasse à 10 par table sans aucun geste barrière...le virus va redécoller plein pot...et un nouveau confinement viendra tous nous faire chier dans quelques semaines... Nos cons-citoyens n'ont toujours rien compris...🤦🏾‍♂️

      G. M.G. M.Il y a mois
    • mdrrr Biden est pire que l'autre fou avant

      a ba bIl y a mois
  • Vite... Tous au bistrots, fais soif !!!! 🤣

    aRa lola la beste UwUaRa lola la beste UwUIl y a mois
  • Je m’attendais à voir une vidéo en rapport avec la miniature ça aurait été drôle 😂

    Salim Jean Sébastien PATELSalim Jean Sébastien PATELIl y a mois
  • PROFITEZ PROFITONS CAR SANS ETRE PESSIMISTE SEPTEMBRE ON FERMERA TOUT DE NOUVEAU ET OUIIIIIIIII 😅😅😅😅😅😅

    Sophie la rebelleSophie la rebelleIl y a mois
    • Ah part si on accueille aucun étranger d ici 2022

      Sebastian JouanSebastian JouanIl y a mois
    • Ah ben c'est clair, quand on voit le comportement irresponsable de certains, on va reprendre un confinement, même avant septembre peut être...

      G. M.G. M.Il y a mois
  • Putain heureux de vous retrouver force à vous avec les charges 💪 espérons d avoir des concerts 🤘⚡🔥🔊🔊🔊🔊

    ZM MZM MIl y a mois
  • Et Hop en Septembre on Ferme Tout 😂😂🤣🤣🤣🐑🐑🐑🐑

    Serghei RusuSerghei RusuIl y a mois
  • Petit rappel🤗 4000 patients en réanimation et 200 morts/jour🥳🥳🥳🙄

    alx kalx kIl y a mois
    • @Marie Trince mdr

      TU TE CALMES ouiTU TE CALMES ouiIl y a mois
    • @Marie Trince prouve le

      G. M.G. M.Il y a mois
    • Rien à foutre. Cordialement.

      El DoradoEl DoradoIl y a mois
    • Oh ta gueule tout les chiffres sont faux depuis le début alors ferme la!!

      Marie TrinceMarie TrinceIl y a mois
    • On peut se suicider aussi ! Comme ça plus de risque de contagion COVID ! Sérieusement bord**, vous voulez nous empêcher de vivre ?

      Robin MaugenestRobin MaugenestIl y a mois
  • frgold.info/tree/hKtym5WQuJ9kono/vid-o🐻🦾😲

    Berton NicolasBerton NicolasIl y a mois
  • De la convivialité😊 !!!!

    AlexisAlexisIl y a mois
  • Et sans les masques du tout c'est encore mieux !!! STOP mascarade STOP PROPAGANDA STOP VIRUS DE LA PEUR STOP CONFINEMENT CRIMINEL STOP PEDOCRIMINALITE STOP PLANDEMIE... retour de toutes les libertés tout de suite... Les gouvernements usurpateurs psychopathes et leur clique devront répondre de leurs crimes contre l'humanité... bientôt Nuremberg bis...pour info je n'ai jamais porté de masque en extérieur et je manifeste depuis 2 ans...et je mets en intérieur le masque sous le nez..je me soigne mon immunité vitamines C D magnésium zinc etc. Utilisé les huiles essentielles...car aujourd'hui on interdit toujours la libre prescription médicale en France..réveil les mautruches...ce semblant de liberté est une farce....tandis qu'on prône la vaccination expérimentale massive

    xavier henrixavier henriIl y a mois
  • J'aimerais bien savoir lequel de ses salariés est payé 1500 euros, quelle blague. Restaurateur exploiteur qui te paye 1200 net pour 250 heures/mois....

    Ju JuJu JuIl y a mois
    • @Ju Ju Non restaurant sans piston, sans rien de ce que tu racontes, un restaurant très classique, arrete de parler pour rien :)

      Axel JusteauAxel JusteauIl y a mois
    • @Ju Ju Merci pour ta réponse censée .Bonne continuation.

      Luc LUCLUCLuc LUCLUCIl y a mois
    • @Axel Justeau Ecoute j'arrête la discussion, on va pas épiloguer. Mais ne fait pas croire au gens qu'un serveur gagne 2000 euros sur fiche de paie sans les pourboire, c'est pas vrai. Maintenant tu as peut être une place en or ou bien c'est le restaurant de ton papa mais c'est loin d'être une généralité. Dejà 180 heures en restauration, c'est rien du tout. Alors 2000 euros pour travailler si peu .... 2000 euros tu es maitre d'hôtel minimum. Bonne continuation.

      Ju JuJu JuIl y a mois
    • @Luc LUCLUC Je ne suis plus en cuisine mais la plupart des points que tu énonce sont valables en cuisine. La pression du temps passé au travail, horaires décales, travail de nuit week-end et jours férié. Pression des supérieurs. Tenue propre. Rapport avec l'équipe en service, notamment les maîtres d'hôtel. Charge mentale imposée par le stress du service. La dépense physique, station debout, piétinement. Le besoin de coordination avec les parties en cuisine. Le poids a porter au quotidien, livraisons, caisses de marchandise, bac gastro, piles d'assiettes.... Les risque d'oublie d'envoi, bon perdu, oublié... La neccessité d'être rapide et efficace. Le cuisinier n'a pas que le service, il y a la mise en place, il faut aussi courir en chambre froide , à l'économat etc. Un chef de rang, quand il a fini son service il redresse son carré et il rentre a la maison. La plupart du temps tu as 1 serveur qui vient le matin et qui vous fait toute la mise en place pour le service. En cuisine c'est tous le monde qui est la parce qua ya beaucoup de boulot. Dans certains restaurants j'étais en cuisine toute la journée, de 8h00 du matin jusqu'a minuit ou 1 heure, 6 jours sur 7. Certes en cuisine ils sont pas devant les clients et je suis désolé si je t'ai froissé mais si un client mange de la merde, tu aura aucun pourboire. Donc oui je ne dis pas qu'un serveur ne fout rien. Je dis que c'est pas normal de ne pas partager les pourboires entre cuisine et salle. BOnne continuation en service et bon courage.

      Ju JuJu JuIl y a mois
    • @Ju Ju Puisque tu parles bien des serveurs : Dans la restauration les métiers de service doivent faire face à : ** La pression du temps passé au travail, les horaires décalés, et souvent le travail la nuit, et les week-ends. ** Le besoin d’avoir une présentation correcte et irréprochable. ** La pression des supérieurs. ** Les rapports avec les équipes de cuisine et notamment le chefs. ** La charge mentale imposée par le stress du service. ** la dépense physique, station debout, et les kilomètres parcourus par jour. *le nombre élevé de tâches annexes (comme l’entretien des locaux, la manutention.) ** Les besoins de coordination pour optimiser son organisation de service, les connaissances nécessaires que ce soit sur les plats de la carte, les vins, les cocktails… ** L'attention qu’il faut porter à chacun des clients, leur faire face, être dans la séduction. ** Le poids qu’il faut porter au quotidien (assiettes, plateaux, bouteilles … ). ** Les risques d’oubli ou d’erreur d’addition qui peuvent impliquer des retenues sur le salaire. ** La nécessité d’être rapide et efficace, souvent pour palier le manque d’équipe. *Répondre aux exigences d’efficacité et rentabilité par couvert servi. ** La compétition entre les équipiers ( promotion, pourboire … ). - Alors qu’en pensent les équipes de cuisine qui doivent passer leur journée devant leurs fourneaux ?

      Luc LUCLUCLuc LUCLUCIl y a mois
  • Hâte de prendre ma ptite bière ce soir 🤩

    F TF TIl y a mois
    • @Hugo G yep mais pas compris le rapport mdr

      F TF TIl y a mois
    • @F T fr.m.wikipedia.org/wiki/Personnage_non-joueur je crois il voulait dire ça

      Hugo GHugo GIl y a mois
    • @Makyo pnj ?

      F TF TIl y a mois
    • Pnj

      MakyoMakyoIl y a mois
  • Du Positif c'est bon ça !

    Djcomix From FranceDjcomix From FranceIl y a mois
    • @HyzaL moi negatif apres 3 semaines de positif🥴

      mike antunesmike antunesIl y a 20 jours
    • @HyzaL moi aussi

      _ MaxiMe__ MaxiMe_Il y a mois
    • @HyzaL c'est moins bon ça

      Pierre EmontsPierre EmontsIl y a mois
    • Comme mon test de ce matin

      HyzaLHyzaLIl y a mois
  • pomme de terre

    L O UL O UIl y a mois
    • @Ⓛⓐⓥⓨ ⓓⓐⓥⓐⓝⓣ ragout de mamie

      Lewis MusterLewis MusterIl y a mois
    • Ragout

      Ⓛⓐⓥⓨ ⓓⓐⓥⓐⓝⓣⓁⓐⓥⓨ ⓓⓐⓥⓐⓝⓣIl y a mois
    • Pomme de terre

      No_wa_yyNo_wa_yyIl y a mois
    • Steak aux oeufs

      Lewis MusterLewis MusterIl y a mois
    • Pomme de terre

      SmogSmogIl y a mois
  • Aller les bleus aller

    IanIanIl y a mois
  • deuxieme commentaire mdrr

    NerkossNerkossIl y a mois
  • Ahi ces golems de poche

    el_ruifo _el_ruifo _Il y a mois
    • Naturel et la selection Tout en douceur.

      Ⓛⓐⓥⓨ ⓓⓐⓥⓐⓝⓣⓁⓐⓥⓨ ⓓⓐⓥⓐⓝⓣIl y a mois